Kosreise
Amanda is ‘n selfgemaakte tuis fynproewer kok. Reis saam terwyl sy nuwe resepte probeer en tradisionele geregte van ander lande aanleer en ander se resepte toets. Beleef kos anvonture soos nog nooit tevore nie. Klim op die trein. Toergids Amanda tot jou diens.
- Aartappel mayo gebakAartappel mayo gebak het een of ander tyd in ’n tydskrif verskyn
- Resepteboeke se verskuilde treffersResepteboeke se verskuilde treffers is ’n skatkis van skatte wat wag om ontgin te word.
- Warm eiervrug slaaiWarm eiervrugslaai is lekker bykos saam met braaivleis
- Kokke het ook soms kitskos nodigSelfs die beste kokke moet soms ’n noodplan maak. Ja, Kokke het ook soms kitskos nodig.
- Spaghetti ala AmandaSpaghetti is een van my gunsteling geregte om te maak en te eet.
- Eenvoudige ontbyt met skopWeeksdae eet ek meestal ’n eenvoudige ontbyt met skop. Dis iets wat ek by my Ma geleer het.
- Spinasie en feta quicheSpinasie en Feta quiche met ’n kaas kors sal jou gaste laat smeek vir nog ’n porsie.
- Nagemaakte Checkers Kaas poffertjiesNagemaakte Checkers Kaas Poffertjies – Hand pasteitjies is ideaal vir die kosmandjie wanneer mens op reis gaan.
- Huishoudkunde op skool is waardevolHuishoudkunde op skool was waardevol. Dit wat ek in die Huishoudkunde klas geleer het onthou en gebruik ek steeds
- Semel beskuitMy Ma of Ouma Renda soos sy algemeen bekend staan bak hierdie semel beskuit al vandat ek ’n klein dogtertjie was.
- Julia ChildJulia Child is in 1912 in Amerika gebore. Haar ouers was welaf en het gesorg dat sy ’n goeie opvoeding kry.
- Elke kombuis is ’n avontuurDit maak nie saak hoe groot jou kombuis is en of jy ryk of arm is nie. Kos is ’n reis. Kinders onthou kos uit hulle kinderdae
- Roomys in ‘n kitsRoomys in ’n kits sonder room, kondensmelk en ’n roomys masjien. Te goed om waar te wees? Ek het ook so gedink
- Franse uie sop met Jacques PépinFranse uiesop is legendaries en natuurlik afkomstig vanaf Frankryk – die moeder van kookkuns.
- Lekker eet lei tot Kos reiseLekker eet lei tot Kos reise. Tydens my grootword jare was daar nie ’n vreeslike verskeidenheid eetgoed nie.
- Ek ontmoet sushiEk ontmoet Sushi. My eerste kennismaking met Sushi was onverwags. Ek het grootgeword met rys, vleis, aartappels, groente, vrugte en brood.
- ‘n Somer tuinroete Kersfees‘n Somer tuinroete Kersfees is tradisioneel Suid Afrikaans. Warm dae. Roomys op die strand.
- My gunsteling tyd van die jaarMy gunsteling tyd van die jaar is Kersfees. Ek is soos ‘n kind oor Kersfees.
- Kersfees tydDwarsdeur my lewe was Kersfees nog altyd spesiaal in ons familie.